Меренга для торта рецепт пошагово

Сегодня готовим коржи безе для торта. Такие меренговые диски могут служить прослойкой во многих тортах. Эта статья посвящается приготовлению коржей безе на французской меренге, это самый простой в приготовлении вид меренги.

Французская меренга

В сухой обезжиренной посуде взбейте белки с винным камнем, постепенно подсыпая к ним сахар. Когда получится устойчивая белковая пена, аккуратно заполните ею кондитерский мешок. Застелите противень силиконовым ковриком для выпечки или пергаментом.

Он получается очень эффектным, вкусным и очень напоминает знаменитый батончик. Вкусняшки в домашних условиях. Самый вкусный и нежный десерт Меренговый Торт!

Меренга на палочке — не сложный элемент декора, который отлично подойдет в качестве украшения для торта. Изначально меренга — это взбитый белок с сахаром, который является основой для многих десертов, в том числе и для безе. В чем же их отличие? Безе представляет из себя самостоятельный десерт. Как правило меренгу высушивают при низких температурах в духовке для того.

Похожие статьи

• Прически на длинные волосы по фото - Простые прически на длинные волосы Фото пошагово Журнал
• Цветочки из гофрированной бумаги пошагово
• Как сделать домик для собаки пошагово
• Вяжем на осинке сейчас - Обучение рисованию детей, пошагово. Обсуждение на